Tra le varie passioni, amo curare il mio orticello, lo lavoro e lo pulisco dalle erbe infestanti
Ora vi mostro alcune piante aromatiche:
BASILICO
Il basilico è ricco di vitamine, sali minerali, flavonoidi e antiossidanti, utili per proteggere il corpo dall’invecchiamento e per contrastare l’azione dei radicali liberi. È antinfiammatorio e antibatterico.
SALVIA
La salvia è uno stimolante dell’organismo, combatte gli stati di astenia e depressione.
È particolarmente indicata in caso di esaurimento fisico o intellettuale, ma non solo: è molto benefica per il cervello e aiuta la memoria.
Una volta la usavano per pulire i denti.
MAGGIORANA
Le proprietà benefiche della maggiorana contenute nei fiori e nelle foglie la rendono una pianta adatta all’impiego in ambito erboristico, omeopatico, e cosmetico, oltre che come spezia in cucina.
SEDANO
Il sedano è uno degli alimenti più apprezzati anche nelle diete disintossicanti, grazie alla sua leggerezza e alle poche calorie, che ne fanno un alimento benefico.
TIMO
Il timo è antisettico, antispasmodico e vermifugo.
ROSMARINO
I rametti di rosmarino vengono utilizzati insieme all’aglio, per aromatizzare olio di oliva ed aceto con risultati eccellenti; il suo uso rende i cibi non solo più gustosi, ma anche più digeribili.
MELISSA
la melissa può essere utilizzata efficacemente per contrastare gli stati d’ansia e per contrastare l’insonnia, grazie alle sue proprietà sedative
RUCOLA
Le foglie della rucola conferiscono alla dieta molto calcio, vitamina B9 e vitamine A, C ed E.
PREZZEMOLO
Il prezzemolo è ricchissimo di vitamine in particolare la C, A, K, ma vanta la presenza anche di minerali tra cui potassio, calcio e ferro. Quest’ erba aromatica agisce positivamente sulle funzioni del fegato che aiuta nella depurazione dell’organismo.
Quando sono nel mio orticello mi sento bene. Consiglio anche a voi amici di appassionarvi: è davvero utilissimo…
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6 luglio 2005
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